Resep Sup Ikan Patin Kemangi Yang Nikmat

Resep Sup Ikan Patin Kemangi – Sup yang satu ini mempunyai rasa yang sangat enak alasannya yaitu terbuat dari ikan patin. Ikan ini merupakan salah satu ikan yang digemari oleh para pencinta kuliner. Daging ikan patin sangat gurih sehingga ikan ini sering diolah menjadi aneka macam jenis kuliner menyerupai gulai, pindang, ataupun sup.

Selain rasanya yang begitu nikmat, ikan patin ternyata kaya akan kandungan gizi menyerupai lemak tak jenuh, asam oleat, dan omega 3. Jika anda ingin tahu bagaimana cara mengolah ikan ini menjadi sup yang lezat, berikut merupakan Resep Sup Ikan Patin Kemangi yang dapat anda coba buat di rumah.

 Sup yang satu ini mempunyai rasa yang sangat enak alasannya yaitu terbuat dari ikan patin Resep Sup Ikan Patin Kemangi Yang Nikmat

Bahan-bahan :


  • 800 ml air 
  • 500 gr ikan patin 
  • 3 buah tomat hijau, diiris menjadi 4 bagian 
  • 5 buah bawang merah, diiris tipis 
  • 5 lembar daun jeruk 
  • 9 buah cabe rawit 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 batang serai, dimemarkan 
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis 
  • 2 cm jahe, dimemarkan 
  • 2 cm kunyit, dimemarkan 
  • 2 sdm air jeruk nipis 
  • 1 sdt gula 
  • Garam secukupnya


Cara menciptakan :


  1. Potong ikan menjadi beberapa bagian, lalu bilas memakai air higienis - Lumuri ikan memakai air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit 
  2. Tuangkan air ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih 
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabe ke dalam air rebusan tadi 
  4. Masukkan ikan patin sehabis tercium aroma yang harum 
  5. Tambahkan tomat hijau, gula, dan garam 
  6. Rebus ikan tersebut sampai matang 
  7. Sup ikan patin kemangi siap disajikan


Itulah Resep Sup Ikan Patin Kemangi yang dapat anda coba di rumah. Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai santapan untuk keluarga anda alasannya yaitu selain mempunyai rasa yang lezat, ikan ini juga kaya akan gizi. Semoga artikel mengenai resep kuliner ini dapat menambah pengetahuan anda seputar resep masakan yang ada di nusantara.

Posting Komentar

0 Komentar