Resep Semur Daging Sapi Khas Betawi Yang Lezat

Resep Semur Daging Sapi Betawi – Salah satu kuliner populer yang berasal dari Jakarta yaitu semur daging sapi. Daging sapi yang dipadukan dengan gurihnya rempah-rempah menciptakan kuliner yang satu ini menjadi incaran para pencinta kuliner. Walaupun harganya sedikit mahal, namun hal ini tidak menjadi dilema bagi mereka.

 Salah satu kuliner populer yang berasal dari Jakarta yaitu semur daging sapi Resep Semur Daging Sapi Khas Betawi Yang Lezat

Untuk menciptakan kuliner ini diharapkan banyak sekali bahan. Namun anda tak perlu khawatir alasannya semua materi tersebut sanggup dengan gampang anda temukan di pasar terdekat. Jika anda ingin tau bagaimana cara menciptakan kuliner enak ini, berikut merupakan Resep Semur Daging Betawi yang sanggup anda buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan :

- 1000 gr daging sapi - 500 ml air - 10 sdm kecap bagus - 4 sdm minyak sayur - 1 sdt lada, disangai dan dihaluskan - 1 sdt jintan, disangrai dan dihaluskan - 5 lembar daun salam - 4 batang serai - Bawang goreng untuk taburan - Lengkuas secukupnya, dimemarkan - Kentang secukupnya, dikupas, dicuci, dipotong kecil-kecil - Garam secukupnya Bumbu halus :

Info menarik: Resep Semur Daging Betawi Asli Lezat

- 4 siung bawang merah - 7 siung bawang putih - 7 butir kemiri goreng - 4 cm jahe - 1/2 sdt terasi

Cara menciptakan :
  1. Campurkan minyak, bumbu halus, daun salam, serai, garam, kecap bagus dan lengkuas ke dalam wajan 
  2. Aduk hingga merata supaya semua bumbu tercampur dengan sempurna 
  3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan, kemudian aduk sambil diremas-remas supaya bumbu meresap dengan baik 
  4. Masak daging tersebut memakai api kecil hingga warnanya berubah 
  5. Tambahkan air, kemudian masak lagi hingga dagingnya empuk 
  6. Masukkan kentang, bila air rebusan mulai menyusut tambahkan air panas 
  7. Aduk terus supaya bumbu meresap dengan baik 
  8. Tambahkan lada dan jintan ketika masakan sudah hampir matang - Aduk lagi, kemudian angkat - Semur daging sapi siap disajikan

Itulah Resep Semur Daging Sapi Betawi yang sanggup anda buat sendiri di rumah. Makanan ini akan terasa Istimewa bila disajikan untuk keluarga anda. Semoga artikel mengenai resep ini sanggup menambah pengetahuan anda mengenai banyak sekali masakan yang ada di nusantara.

Posting Komentar

0 Komentar