Resep Semur Daging Istimewa Bumbu Ala Sunda

Resep Semur Daging Ala Sunda - Semur merupakan salah satu masakan khas Indonesia dengan ciri khas bumbu dan rempah-rempah Istimewa yang menyatu. Masakan semur sudah dikenal semenjak kurun ke-9 Masehi dengan terdapatnya sajian daging rebus pada beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa. Resepaneka99 akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial. 

 
Resep Semur Daging Ala Sunda

BAHAN :
1 kg daging
7 gelas santan (dari 1 butir kelapa)
4 buah cabai merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm bawang goreng, haluskan
1 buah tomat besar, haluskan
½ sdm kemiri, haluskan
1/4 butir pala, haluskan
11/2 sdt merica bijian, haluskan
1/4 gelas kecap manis
1 sdm gula putih
2 lembar salam
2 ruas lengkuas, memarkan 


CARA MEMBUAT SEMUR DAGING :
• Iris-iris daging, cud dan tiriskan.
• Masukkan semua bumbu ke dalam wadah 4 gel santan
• Masukkan pala, salam, lengkuas, gula, garam n cap.
• Masukkan daging.
• Masak dengan api sedang.
• Aduk sekali-sekali.
• Masak hingga kuah santan mengental 


Demikian Resep Semur Daging Ala Sunda pada artikel Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Lezat atau Resep Membuat Mie Ayam Bangka. Selamat Mencoba!  

Posting Komentar

0 Komentar