Resep Mie Tek Tek Mudah Dan Enak

Resep Mie Tek Tek Mudah dan Enak – Mie tek tek, mungkin mendengar namanya masih sangat abnormal sekali di pendengaran kita. Memang mie satu ini kurang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, tetapi bahwasanya kalau Anda cicipi rasanya, mie satu ini sangat menyatu dengan lidah.

Nah bagi Anda yang kebetulan ingin tau dengan rasa olahan mie tersebut, pribadi saja simak dan coba praktekan resep mie tek – tek simpel berikut ini kini juga.



Resep dan Cara Membuat Mie Tek Tek Praktis


Bahan-bahan:

  • Mie telor sebanyak 1 bungkus
  • Sawi cantik sekitar 10 batang, potong tipis
  • Kol putih atau kol kembang putih 2 lembar, potong kecil-kecil
  • Kecap cantik sekitar 2 sendok makan


Bumbu halus:

  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sekitar 5 siung saja
  • Daun bawang sebanyak 2 batang, cincang halus
  • Lada/merica sekitar 1 sendok teh saja
  • Kemiri cukup dengan 3 butir saja
  • Garam secukupnya saja, haluskan


Bahan-bahan pelengkap:

  • Bawang goreng (sesuai selera)
  • Acar ketimun dan wortel secukupnya
  • Cabe rawit sesuai selera masing-masing

Cara menciptakan mie tek tek dengan gampang dan praktis:

  1. Langkah pertama panaskan sedikit minyak terlebih dahulu, kemudian tumislah bumbu-bumbu halusan tadi hingga mengeluarkan aroma basi atau harum.
  2. Selanjutnya tuang air sebanyak 1 gelas dan kecap manis, kemudian masak lagi hingga semua materi tadi menjadi mengental sempurna. 
  3. Setelah itu masukan sayur-sayuran yang telah dipersiapkan tadi, masak hingga sayur tersebut terlihat layu. Jika sudah, masukan mie sesudah itu. 
  4. Terakhir tuang olahan tersebut kedalam sebuah mangkuk, kemudian taburkan bahan-bahan suplemen diatasnya sesuai selera masing-masing. menyerupai bawang goreng, acar mentimun, dan cabai rawit biar semakin sedap.

Itulah panduan singkat mengenai resep mie tek-tek simpel dan enak. Mie tek-tek sangat cocok sekali disajikan ketika bersantai bersama keluarga tercinta. selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar