Resep Masakan Ringan Anggun Donat Ketan Hitam Yang Menggugah Selera

Resep Kue Donat Ketan Hitam – Donat ini berbeda dengan donat lain alasannya terbuat dari perpaduan antara tepung terigu, tepung ketan hitam, dan kentang kukus yang dihaluskan. Perpaduan antara ketiga materi tersebut menciptakan donat yang satu ini kaya akan cita rasa. Rasanya yang unik menciptakan kuliner ini cocok dijadikan cemilan bagi keluarga.

Untuk menciptakan donat ini, anda harus menyiapkan materi yang tidak mengecewakan banyak. Namun anda tidak perlu khawatir, alasannya semua materi tersebut sanggup dengan gampang anda temukan di pasar atau toko roti. Jika anda ingin tahu lebih lanjut bagaimana cara menciptakan donat ini, berikut merupakan Resep Kue Donat Ketan Hitam yang sanggup anda coba di rumah.

 Donat ini berbeda dengan donat lain alasannya terbuat dari perpaduan antara tepung terigu Resep  Kue Donat Ketan Hitam Yang Menggugah Selera
Resep Kue Donat Ketan Hitam

Bahan-bahan :

- 100 gr kentang kukus, dihaluskan
- 50 gr tepung ketan hitam
- 350 gr terigu berprotein tinggi
- Minyak padat untuk menggoreng
- 145 ml air es - 30 gr margarin
- 50 gr gula pasir
- 15 gr susu bubuk
- 1 butir telur - 11/2 sdt ragi instan
- 1 sdt garam
- 50 gr milk cooking chocolate, dilelehkan untuk hiasan
- 100 gr white cooking chocolate, dilelehkan untuk pencelup

Cara menciptakan :

1. Campur kentang halus, terigu, tepung ketan hitam, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, kemudian aduk hingga merata
2. Tambahkan air es dan telur bertahap sambil diuleni hingga gabungan menjelma kalis
3. Masukkan garam dan margarin, kemudian uleni kembali hingga gabungan menjadi elastis
4. Tunggu selama 15 menit, kemudian kempiskan adonan
5. Pisahkan gabungan tersebut menjadi beberapa gabungan dengan berat 30 gr, kemudian diamkan selama 10 menit
6. Kempiskan adonan, kemudian lubangi tengahnya
7. Siapkan loyang yang ditaburi sedikit terigu
8. Letakkan gabungan di atas loyang dan panggang selama 40 menit hingga mengembang
9. Goreng donat tersebut memakai minyak padat yang sudah dipanaskan hingga matang
10. Celupkan donat tersebut ke dalam lelehan white cooking chocolate
11. Hias memakai lelehan milk cooking chocolate
12. Resep ini dipakai untuk menciptakan 26 camilan anggun donat ketan hitam

Itulah Resep Kue Donat Ketan Hitam yang sanggup anda coba di rumah. Makanan ini akan terasa Istimewa kalau disajikan sebagai cemilan untuk keluarga anda. Semoga artikel kali ini sanggup menambah wawasan anda seputar dunia kuliner.

Posting Komentar

0 Komentar