Dari banyaknya resep kudapan bagus kering yang beredar di dunia maya, nampaknya nastar selalu menjadi idola sebagian besar para ibu rumah tangga ketika hari raya Idul Fitri telah tiba. Jika Anda juga ingin menyajikan kudapan tersebut, simak resep nastar Istimewa hari lebaran berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran
Bahan-bahan kudapan bagus nastar:
- Mentega sebanyak 150 gram
- Margarin sekitar 100 gram
- Gula halus cukup dengan 90 gram
- Kuning telur sebanyak 3 butir
- Susu bubuk sekiranya 50 gram
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 350 gram
- Vanilli ekstrak sekiranya 1 sendok teh
Bahan olesan kudapan bagus nastar:
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Madu sekiranya 1/2 sendok teh
- Air cukup dengan 1 sendok teh
- Minyak goreng sebanyak 1 sendok teh
Bahan isian nastar spesial:
- Nanas sebanyak 1 buah (kupas, kemudian diparut atau diblender)
- Gula pasir sebanyak 200 gram
- Kayu bagus sekitar 2 batang
- Cengkeh cukup dengan 3 butir
Cara menciptakan kudapan bagus nastar Istimewa lebaran dengan mudah:
- Langkah pertama kita sanggup menciptakan selai/isian nanas. Caranya rabus/masak semua materi hingga mengental dan gabungan sanggup dibuat bola-bola kecil. Bentuk semua gabungan isi tadi sebesar biji kelereng.
- Langkah pertama kocok telur terlebih dahulu bersama dengan margarin, vanili, mentega, dan gula. Kocok hingga semua materi terlarut. Kamudian ayak dan masukan bertahap gabungan tepung terigu kedalamnya. Jangan lupa susu bubuknya juga. Adonan siap digunakan.
- Ambil gabungan isi tadi, kemudian balut dengan gabungan kulit nastar hingga tertutup secara sempurna. Lakukan hingga semua gabungan habis. Lalu olesi dengan materi pengoles tadi secara merata setiap bulatan nastar.
- Tata bulatan-bulatan nastar tersebut diatas sebuah loyang yang telah dilapisi kertas minyak dan margarin (agar tdk lengket).
- Panggang gabungan tersebut selama kurang lebih 20 menit dengan suhui sekitar 150 derajar celcius. Sajikan ketika sudah dingin.
0 Komentar