Resep Keripik Kentang Balado Gurih Dan Lezat

Resep Keripik Kentang Balado - Salah satu masakan ringan sederhana dan nikmat ini niscaya tidak pernah terlewatkan ketika bersantai, keripik kentang balado mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat. Dalam proses pembuatan keripik kentang ini cukuplah gampang dan sederhana.

Kita ketahui bahwa kentang menjadi sumber karbohidrat yang paling baik jikalau dibandingkan dengan nasi. Agar kita mendapat sumber karbohidrat tersebut sanggup kita peroleh dengan mengubahnya menjadi keripik kentang balado. Yuk kita intip proses pembuatannya dibawah ini.




Bahan-bahan:
  • 1 kg kentang, kupas, iris tipis
  • 1 buah tomat, buang biji, cincang halus
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 2 lembar daun jeruk purut, buang batangnya, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus:
  • 6 buah bawang merah
  • 10 buah cabe merah, buang biji
  • 5 buah cabe rawit merah
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
  1. Goreng kentang dalam minyak panas, dengan api kecil, sampai matang kekuningan dan garing. Tiriskan, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama tomat sampai harum. Tambahkan gula merah dan daun jeruk purut, aduk-aduk.
  3. Masak sampai gula larut, kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng.
  4. Aduk-aduk di atas api kecil sampai tercampur rata. Balado kentang siap disajikan.

Demikian sajian resep keripik kentang balado yang sanggup Anda sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencobanya. 

Posting Komentar

0 Komentar