Resep Es Pisang Ijo Untuk Keluarga

Resep Es Pisang Ijo – Minuman khas Makasar ini memperlihatkan rasa nikmat serta tampilan yang unik. Pisang yang dibalut memakai campuran berwarna hijau menciptakan siapapun akan ingin tau untuk merasakan rasanya. Es serut yang berwarna merah juga memperlihatkan kesejukan yang ditawarkan oleh minuman yang satu ini.

Minuman ini sangat cocok menjadi sajian utama bagi keluarga anda. Untuk menciptakan minuman yang segar ini, caranya tidaklah susah. Jika anda ingin tau bagaimana cara membuatnya, berikut kami sajikan untuk anda resep es pisang ijo yang sanggup anda buat sendiri di rumah.

 Minuman khas Makasar ini memperlihatkan rasa nikmat serta tampilan yang unik Resep Es Pisang Ijo Untuk Keluarga

Bahan-bahan :


  • 400 ml santan sedang 
  • 100 ml air putih 
  • 350 gr tepung beras 
  • 50 gr gula pasir 
  • 4 pisang raja renta yang dikukus 
  • 10 lembar daun pandan 
  • 10 lembar daun suji 
  • Sirup coco pandan secukupnya 
  • Es kerikil secukupnya 
  • Daun pisang secukupnya 
  • Minyak goreng sebagai olesan 
  • 1/2 sdt garam halus


Bahan saus :


  • 100 gr gula halus 
  • 60 gr tepung beras 
  • 1 liter santan 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1 lembar daun pandan dipotong-potong


Cara menciptakan :


  1. Haluskan daun suji serta daun pandan dengan cara ditumbuk 
  2. Tambahkan sedikit air, kemudian peras dan saring airnya 
  3. Campurkan hasil saringan tersebut dengan santan, tepung beras, garam, dan gula 
  4. Masak memakai api kecil, kemudian aduk hingga matang dan mengental 
  5. Angkat dan dinginkan 
  6. Oleskan minyak pada selembar daun pisang 
  7. Tambahkan beberapa sendok campuran tepung di atas daun tersebut, kemudian pipihkan 
  8. Letakkan satu buah pisang raja diatasnya, kemudian gulung hingga semua bab pisang tertutup menyerupai lontong 
  9. Kukus hingga matang, kemudian angkat dan dinginkan 
  10. Masak seluruh materi saus yang sudah tercampur rata sambil diaduk hingga mengental 
  11. Angkat kemudian dinginkan 
  12. Potong pisang hijau hingga menjadi beberapa bagian, kemudian sajikan bersama materi saus 
  13. Tambahkan es batu, siram bab atasnya dengan sirup coco pandan 
  14. Es pisang ijo siap disajikan


Itulah resep es pisang ijo yang sanggup anda coba di rumah. Minuman ini sanggup menjadi sajian andalan anda alasannya mempunyai citarasa yang menggugah selera. Semoga artikel yang kami sajikan sanggup mengatakan banyak manfaat bagi anda semua.

Posting Komentar

0 Komentar