Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap Sedap Gurih

Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap – Ikan merupakan materi masakan yang populer mempunyai cita rasa yang gurih sehingga cocok dipakai untuk menciptakan banyak sekali jenis resep makanan. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalamnya juga sangat tinggi sehingga masakan ini sanggup dijadikan sebagai sajian Istimewa bagi keluarga.

Ikan sanggup diolah menjadi banyak sekali jenis masakan yummy dengan cara direbus, dibakar, maupun digoreng. Pada artikel kali ini, kami akan membagikan ilmu kepada anda wacana bagaimana cara menciptakan ikan bakar yang lezat. Berikut merupakan cara menciptakan Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap yang populer mempunyai cita rasa yang begitu nikmat.

 Ikan merupakan materi masakan yang populer mempunyai cita rasa yang gurih sehingga cocok d Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap Sedap Gurih

Bahan utama :
  • 2 ekor ikan gurame, dikerat 
  • 1 sdm asam jawa 
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 sdm kecap manis 
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
Bumbu :
  • 3 siung bawang putih 
  • 4 buah cabe merah 
  • 3 buah cabe merah besar 
  • 6 butir bawang merah 
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam 
  • 2 cm jahe
Baca juga: Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Komplit

Sambal kecap :
  • 1 buah tomat, dipotong-potong, dibuang bijinya
  • 2 butir bawang merah, diiris 
  • 5 buah cabe rawit merah, diiris
  • 5 buah cabe rawit hijau, diiris
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
Cara menciptakan :
  1. Masukkan ikan gurame ke dalam adonan air jeruk nipis dan garam
  2. Rendam selama 15 menit
  3. Tumis bumbu halus diatas minyak panas hingga tercium aroma harum 
  4. Masukkan asam jawa, kemudian aduk hingga merata
  5. Angkat tumisan tersebut, kemudian tambahkan kecap manis, kemudian aduk lagi
  6. Oleskan bumbu pada ikan secara merata 
  7. Bakar ikan hingga matang sambil dioles bumbu yang masih tersisa
  8. Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap
Itulah resep bagaimana cara menciptakan Bumbu Oles Ikan Bakar Kecap. Sajikan masakan yummy dan bergizi ini pada keluarga anda untuk menggugah selera makan mereka. Semoga artikel mengenai resep masakan ini sanggup memperlihatkan manfaat bagi anda semua.

Posting Komentar

0 Komentar