Cara Menciptakan Nasi Kalong Bandung

Resep Nasi Kalong Bandung – Makanan unik ini merupakan salah satu makanan yang paling diminati warga Bandung. Nasi kalong terbuat dari beras merah sehingga kandungan serat yang ada pada nasi ini cukup tinggi. Bagi anda yang sedang melaksanakan diet, makanan ini sanggup menjadi hidangan yang cocok bagi anda.

 Makanan unik ini merupakan salah satu makanan yang paling diminati warga Bandung Cara Membuat Nasi Kalong Bandung

Jika anda ingin merasakan bagaimana lezatnya makanan yang satu ini, anda harus mencarinya di malam hari alasannya ialah makanan ini biasanya hanya tersedia pada waktu tersebut. Namun, anda tak perlu khawatir alasannya ialah anda sanggup membuatnya sendiri di rumah. Berikut merupakan Resep Nasi Kalong Bandung yang sanggup anda buat sendiri di rumah.

Bahan :

- 250 gr beras merah, dicuci higienis - 350 ml air - 2 buah kluwek, diambil isinya, dihaluskan - Garam secukupnya

Tumis buncis :

- 250 gr buncis muda, dipotong higienis - 2 siung bawang putih, dicincang halus - 1 sdm minyak goreng - 1 sdm kecap asin

Ayam madu :

- 100 daging ayam tanpa tulang, dipotonhg kotak - 2 siung bawang putih, dicincang halus - 1 sdm madu - 100 ml air - 1/2 sdt garam - 2 sdm minyak goreng

Bahan embel-embel :

- Kering tempe - Lalapan (kemangi, mentimun) - Dendeng manis

Cara menciptakan :

Nasi :

- Rebus air, kluwek, dan garam hingga mendidih - Masukkan beras merah, kemudian masak beras tersebut sambil diaduk-aduk semoga bumbunya meresap, kemudian angkat - Kukus hingga matang, kemudian angkat lagi

Tumis buncis :

- Tumis bawang putih diatas minyak panas hingga keluar aroma harum - Masukkan buncis dan kecap asin, aduk hingga layu, kemudian angkat

Ayam madu :

- Ungkep ayam bersama dengan madu, garam, dan bawang putih - Tambahkan air sesudah warnanya berubah - Masak ayam tersebut hingga matang

Nasi Kalong Bandung :

- Letakkan nasi di atas piring - Sajikan bersama dengan ayam madu, tumis buncis, serta materi embel-embel lainya

Itulah Resep Nasi Kalong Bandung yang sanggup anda buat sendiri di rumah. Sekarang anda tak perlu keluar di malam hari untuk sanggup merasakan kelezatan makanan yang satu ini. Semoga artikel kali ini sanggup bermanfaat bagi anda semua.

Posting Komentar

0 Komentar