Cara Menciptakan Camilan Bagus Kering Rengginang Renyah

Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah – Rengginang merupakan camilan bagus kering khas orisinil Indonesia. Biasanya camilan bagus kering satu ini disajikan dikala ada program hajatan. Mulai dari arisan kecil-kecilan, kondangan, dan bahkan program pernikahan. Rasa yang ditawarkan dari camilan bagus ini yaitu gurih dan renyah di lidah.

Meskipun terkesan mempunyai penampilan yang biasa, tetapi jangan salah penggemar dari kerupuk rengginang ini sangat banyak. Terutama golongan belum dewasa muda dan orang dewasa. Nah bagi Anda yang ingin mencicipinya, berikut kami sajikan cara menciptakan camilan bagus kering rengginang renyah dan gurih yang sanggup Anda coba di rumah.

Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah Cara Membuat Kue Kering Rengginang Renyah

Bahan-bahan:

- Beras ketan putih sebanyak 2 liter (dicuci higienis dan rendam selama 5 jam)
- Minyak untuk menggoreng secukupnya saja
- Air untuk memasak seperlunya
- Ketumbar sekiranya 1/2 sendok teh
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Garam cukup dengan 1 sendok teh, haluskan
- Penyedap rasa sebanyak 5 gram.

Cara Membuat Kue Kering Rengginang Dengan Mudah dan Praktis

1. Pertama kalinya campurkan antara ketumbar, bawang putih, penyedap rasa, dan garam. Haluskan bahan-bahan tersebut kemudian campurkan secara merata. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Kukus beras ketan putih yang telah kita persiapkan tadi selama 10 menit. Angkat kemudian campur dengan bumbu halusan tadi.
3. Selanjutnya tuang air sebanyak 500 ml hingga bumbu yang ada di beras ketan tersebut meresap secara sempurna.
4. Kukus kembali beras ketan tersebut selama 25 menitan. Selagi masih hangat, cetak beras ketan tersebut hingga berbentuk bundar (bisa sesuai selera).
5. Kemudian jemur beras ketan tadi di bawah terik matahari selama kurang lebih 3 hari. Setelah itu goreng dengan memakai minyak agak sedikit banyak hingga mekar atau merekah. Tiriskan dan simpan dalam wadah kedap udara semoga tahan kerenyahannya.

Seperti itulah cara menciptakan membuat kue rengginang renyah dan gurih yang sanggup kami sampaikan. Selamat mencoba di rumah

Posting Komentar

0 Komentar